あなたを変える一皿を学ぶ、東京練馬の薬膳教室
鎌倉薬膳アカデミー認定練馬クラス
もっと健康に！もっとキレイに！あなたの「もっと」を、薬膳で叶えましょう
薬膳は、目的に合わせて作る食事です
薬膳は、スーパーで買える身近な食材を使って作ることができます
薬膳を通して、食事への意識が変わると、身体が変わってきます
お薬と違って、穏やかな効果なので、副作用がありません
自分の身体は自分が作る！家族の健康を守りたい！そんな気持ちを応援いたします
身体と心にやさしいお料理で、セルフメディケーションをお手伝いいたします
イチから始めるなら
鎌倉薬膳アカデミー認定「薬膳オーガナイザー講座」
講義と実習で初歩から薬膳を学ぶ
季節のお悩み解消講座
「冷え性改善講座」
食事、運動、生活の見直しで、冷え体質を改善
薬膳とは？
・「医食同源」「薬食同源」と言う言葉を聞いたことはありますか？
薬も食事も、自然からの恵みであり、食物には薬同様の力があります
・食物の力を使って、目的に合わせて作る食事が、薬膳です。
・三千年以上の歴史のある中医学（中国伝統医学）の理論に基づいて、病気の治療や健康づくり に、食物の力を活かす料理が、薬膳です
薬膳を取り入れると？
・体質改善や身心の不調の予防・改善、アンチエイジング、美容、食育、育脳、健脳、御家族の健康づくり全般に、直ぐに、そして一生役立ちます
教室の特徴は？
・ご希望の講座をプライベートレッスンで受講できます（セミプライベートも可）日程をご相談ください
・鎌倉薬膳アカデミー元講師が、理論から実践までを、分かり易く丁寧に教えます
・講師自宅でアットホームにリラックスして学べます
・鎌倉薬膳アカデミーのオリジナル教材で、基本からしっかり学べます（薬膳オーガナイザー講座、薬膳料理症例コース、薬膳理論研究コース）
・食薬の扱い方だけでなく、手軽で美味しい料理のレパートリーが増やせます
・薬膳を中心に、ホリスティックな健康観が身に付きます
（ホリスティックヘルス基礎講座、ヨガクラス）
Q：ホリスティックとは？
ギリシャ語の「ホロス（Holos)」から派生した言葉で、「全体」「関連」「つながり」「バランス」と言った意味を持ちます。
心・身体・命のバランスに着目した健康観を、ホリスティックヘルスと呼び、薬膳やヨガ、気功などもホリスティックな健康観に基づいています。