基本を学んで、お家で薬膳

オンラインでもリアルでも

基礎から応用までしっかり学べる 鎌倉薬膳アカデミー認定練馬クラス

体調や体質にあった食材を選べるようになりましょう

Q:薬膳とはどんなもの?

・東洋医学をもとに身体のバランスを調える食事です(不調の多くはバランスの崩れが原因です)

・薬膳は、スーパーで買える身近な食材で、どなたでも作れます

・薬膳は、薬と違って身体にやさしく穏やかに作用します

・自分の健康は自分が作る!家族の健康を守りたい!そんな方に最適です

・身体と心にやさしい和食中心のお料理で、セルフメディケーションを実現します

・体質改善や身心の不調の予防・改善、アンチエイジング、美容、食育、健脳、御家族の健康づくりに、直ぐに使えて、一生役立つ知識です

Q:どんな講座がありますか?

薬膳を基礎から応用まで理論と調理実習で学ぶ

薬膳の他にも、ホリスティックな健康法を学びたい方に

※いずれの講座も講義は、オンライン受講が可能です

 実習につきましては、ご相談ください。

教室の特徴は?

・新型コロナウイルス感染予防対策として、対面授業におきましては、空気の入れ替え、空気清浄機の使用、手指及び使用用具の消毒などを行っています。

 

・オンラインでの受講も承ります。

 

・ご希望の講座をプライベートレッスンで受講できます(お友達と一緒にセミプライベートもOKです)

 

・鎌倉薬膳アカデミー元講師が、アカデミーのオリジナル教材を使用して、薬膳理論と調理を基本からしっかり指導します

 

・薬膳を中心に、ホリスティックな健康観が身に付きます

(ホリスティックヘルス基礎講座、ヨガクラス等)

 

・自宅教室でアットホームにリラックスして学べます

 

 


Q:ホリスティックとは?

  ギリシャ語の「ホロス(Holos)」から派生した言葉で、「全体」「関連」「つながり」「バランス」と言った意味を持ちます。

 心・身体・命のバランスに着目した健康観を、ホリスティックヘルスと呼び、薬膳やヨガ、気功などもホリスティックな健康観に基づいています。