理論を学んで、薬膳を日常に取り入れましょう！
理論と実習で、基礎から応用までしっかり学べる 鎌倉薬膳アカデミー認定練馬クラス
薬膳てなに？自分で作るには難しそう・・・と思っているあなた
薬膳は、心と身体を調えるために、誰でも作れる健康食です
Q:薬膳とはどんなもの？
・東洋医学を代表する中医学をもとに身体のバランスを調える食事です（不調の多くはバランスの崩れが原因です）
・薬膳は、スーパーで買える身近な食材を使って、どなたでも作ることができます
・薬膳は、薬と違って身体にやさしく穏やかに作用します
・自分の身体は自分が作る！家族の健康を守りたい！そんな方に最適です
・身体と心にやさしいお料理で、セルフメディケーションを実現します
・体質改善や身心の不調の予防・改善、アンチエイジング、美容、食育、健脳、御家族の健康づくりに、直ぐに使えて、一生役立つ知識です
Q:どんな講座がありますか？
イチから始めるなら
講義と実習で薬膳の基礎を学ぶ
オーガナイザー講座を修了したら
より学びを深めたい方、薬膳レシピを自分で考えたい方、講師を目指したい方には
※いずれの講座も講義は、オンライン受講が可能です
教室の特徴は？
・ご希望の講座をプライベートレッスンで受講できます（お友達と一緒にセミプライベートもOKです）
・プライベートレッスンでは、受講生の体調やお悩みに耳を傾けながら、直ぐに役立つ授業を行っていきます
・鎌倉薬膳アカデミー元講師が、アカデミーのオリジナル教材を使用して、薬膳理論と調理を基本からしっかり指導します
・薬膳を中心に、ホリスティックな健康観が身に付きます
（ホリスティックヘルス基礎講座、ヨガクラス等）
・自宅教室でアットホーム、リラックスして学べます
Q：ホリスティックとは？
ギリシャ語の「ホロス（Holos)」から派生した言葉で、「全体」「関連」「つながり」「バランス」と言った意味を持ちます。
心・身体・命のバランスに着目した健康観を、ホリスティックヘルスと呼び、薬膳やヨガ、気功などもホリスティックな健康観に基づいています。