薬膳オーガナイザー講座
鎌倉薬膳アカデミー認定講座
薬膳を基礎から学んでみたい人も！講師になりたい人も! 20代～60代の生徒さんが受講されています
薬膳オーガナイザー講座は、「薬膳ベーシッククラス」と「薬膳調理実践クラス」の二つから構成されています。どちらか一方だけのご受講も、両方のご受講もしていただけます。両クラスご受講いただいた方には、鎌倉薬膳アカデミーより修了証が発行されます。
＜薬膳ベーシッククラス＞
先ずは、座学のクラスから気軽にスタートしてみましょう！
随時募集中です～下記日程又は、ご希望の日程をお気軽にお問合せ下さい
座学で学ぶ薬膳の基礎
鎌倉薬膳アカデミーオリジナルのテキストを使用し、初心者の方にも分かりやすく楽しく薬膳を学ぶことが出来ます
定員：各回3名様
＜受講例＞
A:月1回×3回コース
午前クラス10：00～12：00
午後クラス14：00～16：00
＊上記の他に、ご都合に合わせて時間を設定できますので、お気軽にご相談ください
B:1日完結6時間コース
10:00～12:00ー休憩ー12:45～17:00
C:2日間コース
1回3時間×２日 ご希望の日程を、お気軽にご相談ください
＊日程をご相談ください
＊出張講習も承りますので、お気軽にご相談ください（交通費実費申し受けます）
＊ベーシッククラスのみの受講も可能です
＊教材等の準備の都合により、受講希望日の一週間前までに、お申込み下さい
受講料：19140円（３回又は６時間分・テキスト代込み・税込）
＜薬膳調理実践クラス＞
2.5時間×5回 講義+実習
定員：各回２名様
ベーシックで学んだ知識を一歩深めて、実際に作って食べてみましょう
全5回で学ぶ薬膳の基礎を踏まえた薬膳実践クラス
季節や症例に合わせた講義と実習を学ぶことが出来ます
食薬の使い方を学んで、ご家庭でも使えるようになります
ベーシックからの修了者には、鎌倉薬膳アカデミー発行の修了証が授与されます
月1回又はご希望の回数で 11：00～13：30（2時間30分）
ランチとしてお召し上がりいただきます（他の時間帯も承りますので、ご相談ください）
＜以下の８テーマより５つお選びいただきます＞
・春の薬膳
・梅雨の薬膳
・夏の薬膳
・秋の薬膳
・冬の薬膳
・ストレスの薬膳
・アンチエイジングの薬膳
・冷えの薬膳
＊ご希望により、3回まで追加受講できます（別途回数分の受講料が必要になります）
＊日程は、ベーシッククラス修了時に、ご相談の上で設定いたします
＊時間は、ご都合に合わせて設定できます
＊薬膳調理実践クラスのみを受講ご希望の場合は、ご相談ください
＊教材、食材の準備の都合により、受講希望日の一週間前までにお申し込み下さい
受講料：30250円（材料費、レシピ、レジュメ、修了証書代込み・税込）