薬膳の基本を学んでみたい人にも!  ゆくゆく講師になりたい人にも!

  20代~60代の生徒さんが受講されています

鎌倉薬膳アカデミー認定

薬膳オーガナイザー講座

 

薬膳オーガナイザー講座は、「薬膳ベーシッククラス」と「薬膳調理実践クラス」の二つから成り立っています。どちらか一方だけのご受講も、両方のご受講もしていただけます。両クラスご受講いただいた方には、鎌倉薬膳アカデミーより修了証が発行されます。

 

 

薬膳ベーシッククラス   2時間×3回 講義のみ        定員:各日程10

   

先ずは、このクラスから気軽にスタートしてみましょう!

随時募集中です~下記日程又は、ご希望の日程をお気軽にお問合せ下さい

 

全3回の座学で学ぶ薬膳の基礎  
鎌倉薬膳アカデミーオリジナルのテキストを使用し、初心者の方にも分かりやすく楽しく薬膳を学ぶことが出来ます
  

練馬クラス  

    A:月1回×3回コース    午前クラス10:00~12:00   

                   午後クラス14:00~16:00 

 

    B:1日完結6時間コース      10:00~12:00ー休憩ー12:45~17:00

 

                

 <春クラススケジュール>           (都合により日程を変更させて頂く場合もございます)

  A-① A-② A-③ B一日完結コース

3月

3(土)・13(火) 6(水)

4月

11(水)・14(土) 7(土)・10(火) 24日(火)

5月

11(金) 9(水)・19(土) 8(火)・12(土)

6月

3(日) 8(金) 13(水)・23(土) 16(土)

7月

未定 1(日) 13(金) 未定

8月

未定 未定 5(日) 未定

      

 ・Aは、上記日程表からお選びいただき、①→②→③ の順で受講して下さい

 ・先の日程の分からない方は、先ずは、①の日程を決めて、お申し込みください。

  一回目の受講時に、次の日程をお知らせください

 ・ご事情によって、振り替えていただくこともできますが、座席に限りがございますの    

  で、その場合は先着順とさせて頂きますので、お早めにお知らせください

 ・途中日程からの方にも対応いたします。ご相談ください

                         

上記日程以外も承りますので、お気軽にご相談ください。         

出張講習も承りますので、お気軽にご相談ください(交通費実費申し受けます)     

*講義終了後、30分のティータイムを設けますので、お時間のある方はシェアしましょう

*ベーシッククラスのみの受講も可能です

 

教材等の準備の都合により、受講希望日の一週間前までに、お申込み下さい

 

            受講料:17400円(テキスト代込み・税別)

 

 

薬膳調理実践クラス(ベーシッククラス修了者対象)

          2.5時間×5回 講義+実習  定員:各日程5人

           

ベーシックで学んだ知識を一歩深めて、実際に作って食べてみましょう

全5回で学ぶ薬膳の基礎を踏まえた薬膳実践クラス

季節や症例に合わせた講義と実習を学ぶことが出来ます

修了者には、鎌倉薬膳アカデミー発行の修了証が授与されます 

 

月1回 11:00~13:30

ランチとしてお召し上がりいただきます

 

 <以下の8テーマより5つお選びいただきます>

   ・春の薬膳  

   ・梅雨の薬膳

   ・夏の薬膳       

   ・秋の薬膳    

   ・冬の薬膳  

   ・ストレスの薬膳  

   ・アンチエイジングの薬膳  

   ・冷えの薬膳 

 

 *ご希望により、3回まで増やせます(別途回数分の受講料が必要になります)

 *日程は、ベーシッククラス修了時に、設定いたします   

 *薬膳調理実践クラスのみを受講ご希望の方は、ご相談ください

 

教材、食材の準備の都合により、受講希望日の一週間前までにお申し込み下さい

 

    受講料:27500円(材料費、レシピ、レジュメ、修了証書代込み・税別)