アドバンス講座

さらに深く薬膳を学びたい方に

                               

 ・薬膳オーガナイザー講座を終了された方の講座です

・より深く薬膳を学び、目的に合った薬膳をご自身で考え出せるようになりたい方に

・薬膳教室を開講したい方に

・認定教室になり、「薬膳オーガナイザー講座」をご自身で開講することもできます  

      

A:薬膳理論研究コース

 

・全10回(2~2.5時間/回)の講義で学ぶ薬膳理論と実践        

・薬膳オーガナイザー講座で学んだ理論をさらに深めてステップアップします

・座学だけでなく、調理実習(第四章)を交えながら楽しくしっかり学びます

 

 内容:第一章 中医学の特徴(復習)/ 第二章 食物の持つ働き / 第三章 食材と食薬を学ぶ    第四章 食薬を使った薬膳料理  

            第五章 五臓六腑の働き / 第六章 精・気・血・津液とは  /  第七章 診断学を学ぶ / 第八章 漢方薬を学ぶ 

           

           授業料 72900円 (テキスト代・食材費・受講料) 

           認定料 32400円

 

           

 

B:薬膳料理症例コース

 

・全10回(2.5時間/回)で学ぶ薬膳料理の応用       理論(講義)2回 + 調理実習 8回     

・具体的な症例をもとに、講義と調理実習を行います

 

 内容:女性の心と身体/冷え性改善/薄毛・白髪予防/疲労改善/貧血改善

    卵巣ケア・ホルモン力アップ(薬酒)/風邪予防/眼精疲労改善/肩凝り改善

 

 

           授業料 72900円 (資料代・食材費・受講料)

           認定料 32400円

 

 

 

*A、B どちらから先に受講されても構いません。どちらか一方だけを受講することもできます。

 それぞれのコースの修了証が発行されます。

 

*A、B どちらか一方、又は両方の講座を終了され、教室開講を希望される方は、鎌倉薬膳アカデミー認定を受けて、

 「薬膳オーガナイ ザー講座」を開講することができます。

           日程をジュンヤクゼンスタジオにご相談の上、鎌倉薬膳アカデミーへお申し込みください