ワークショップ

生粉打ち蕎麦(十割蕎麦)講習会

定員に達し、

受付を終了しました


蕎麦は、薬膳では、身体を冷やしてくれる作用があるので、これから迎える暑い季節には、ピッタリの食材です。

そんなそば粉を100%使って、美味しい蕎麦の打ち方を学びます。

講師の興津先生の蕎麦は、味だけではなくて、パフォーマンスも素晴らしいので必見です。

蕎麦好きの方、蕎麦を打ってみたい方、初心者歓迎です。マンツーマンでしっかり教えて頂けます。

500gのそば粉を使って、打ち立ての蕎麦をご試食頂いて、約5人前の蕎麦をお持ち帰りになれます。

蕎麦の実御飯のランチと蕎麦の実のお土産付き。

少人数制なので、残り3枠を、先着順で受け付けます。

御蕎麦だけを食べたい方も先着で受付いたします(見学可・そば打ち終了後13:00頃~試食)

ご参加を、お待ちしております。

 

講師:興津芳信先生

 

日程:5月30日(水)10:00~15:00頃まで(お時間のご都合のある方は、お申し込み時にご相談ください)

 

参加費:4000円(そば粉500g使用、ランチ、蕎麦の実お土産付き)当日現金でお支払いください

 

持ち物:エプロン、手ぬぐい又は三角巾、ハンドタオル、持ち帰り用大き目のタッパー

 

会場:ジュンヤクゼンスタジオ

 

*アクセス詳細は、お申し込みいただいた方にお知らせいたします